خانه » سرگرمی » آموزش پخت کیک فنجانی شیرینی خوشمزه و مجلسی

آموزش پخت کیک فنجانی شیرینی خوشمزه و مجلسی

کیک فنجانی ساده بدون فر

کیک فنجانی , طرز تهیه کیک فنجانی , کاپ کیک ساده , کیک فنجانی بدون فر , کاپ کیک

کیک فنجانی یا همان کاپ کیک یکی از ساده ترین کیک ها است که برای درست کردن آن نیاز به فر الزامی نمی باشد و روی اجاق گاز هم می توانیم آن را درست کنیم و به شکل زیبا آن را تزیین کنیم و در موقیتی که مورد نظرمان می باشد آن را سرو کنیم.

بعضی ها وقتی صحبت درست کردن کیک به میان می آید اولین جیزی که به ذهنشان می رسد این است که در نبود فر نمی توانیم کیک درست کنیم و کلا از پختن آن صرف نظر می کنند و به دستور پخت آن هم توجه نمی کنند اما برخی براحتی بروی اجاق گاز خود انواعی از کیک ها را می پزند و از پختن آن ها لذت می برند برای اطلاع از آموزش و طرز تهیه کیک فنجانی ( کاپ کیک ) به این شکل نظاره ها را همراهی کنید .

مواد لازم کیک فنجانی ( کاپ کیک )

آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
روغن یک پیمانه
وانیل کمی
بکینگ پورد یک قاشق مرباخوری
پودر هل به مقدار لازم

طرز تهیه کیک فنجانی

ابتدا تخم مرغ را در ظرف مناسبی می کنیم و بعد شکر و کمی وانیل به آن اضافه می کنیم و با همزن آن ها را به خوبی با هم ترکیب می کنیم و زمانی که غلظت پیدا کرد و سفت شدند شیر را داخل آن می ریزیم و با هم مخلوط میکنیم سپس آرد را الک می کنیم و به همراه بکینگ پودر داخل آن می ریزیم و به آرامی و با آن ها مخلوط می کنیم زیاد هم نمی زنیم تنها در حد مخلوط کردن در آخر روغن و پودر هل را به آن ها اضافه می کنیم.

سپس چند فنجان را بر می داریم و آن ها را چرب می کنیم و تا نیمه مواد داخل آن می ریزیم سپس قابلمه ای را آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم زمای که آب چوش آمد فنجان ها داخل آن می گذاریم زیر حرارت را کم می کنیم و دم کنی می گذاریم حدود ۱۶ دقیقه بعد زیر حرارت را خاموش می کنیم و بعد از ۱۱ دقیقه دم کنی را برمی داریم تا کیک داخل فنجان پف کند.

نکات مهم در تهیه این شیرینی

  1. می توان به پخشی از مواد پودر کاکائو به جای وانیل اضافه کرد.
  2. آب ننباید روی فنجان ها قرار بگیرد و تا نیمه فنجان ها باشد کافی است.
  3. این کیک را طعم های مختلفی می توان تهیه کرد.
  4. این کیک را داخل فر هم می توان درست کرد.
  5. برای تزیین آن از خامه فرم گرفته و شیرین شده و یا میوه استفاده می کنیم.
  6. زمان پخت حدود ۱۶ تا ۲۱ دقیقه می باشد.

همچنین ببینید طرز تهیه :

بیسکویت خرما

کیک پرتقالی

طرز تهیه پنکیک

کیک هلو

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*